فوائد الكنتالوب وقيمته الغذائية .. 7 فوائد رائعة

عندما يبدأ فصل الصيف، لا تتردد عزيزي القارئ من الحصول على فوائد الكنتالوب الذي يعتبر فاكهة صيفية مفضلة لدى العديد من الأفراد، وذلك لِما يتمتع به من طعم لذيذ، وكمية كبيرة من الماء تجعل الإنسان في الحر الشديد يرتوي.

وإلى جانب هذا الطعم الشهي يوجد الكثير من الفوائد التي يقدمها للجسم بأكمله، كما يفيد في علاج بعض الأمراض التي تصيب الإنسان، ويقدم الوقاية له من أمراض أخرى.

القيمة الغذائية للكنتالوب

إنّ ما سوف نعرضه لكم من عناصر غذائية موجودة في الكنتالوب، لكمية تزن مائة جرام كنتالوب.

اسم العنصر القيمة الغذائية
سعرات حرارية من 60 إلى 75 سعر حراري
دهون بنسبة 0.19 جرام
كربوهيدرات بنسبة 8.16 جرام
ألياف بنسبة 0.9 جرام
سكر بنسبة 7.86 جرام
بروتينات بنسبة 0.84 جرام
ماء بنسبة 95% جرام
ماغنسيوم بنسبة 12 ملليجرام
منجنيز  –
حديد  –
صوديوم  –
فيتامين C بنسبة 36.7 ملليجرام
بوتاسيوم بنسبة 267 ملليجرام
فسفور بنسبة 15 ملليجرام
بيتاكاروتين بنسبة 2020 ميكروجرام
مركب الكولين بنسبة 7.6 ملليجرام
فيتامين A بنسبة 169 ميكروجرام

قد يهمك أيضا: 10 فوائد صحية للبطيخ .. تعرف عليها

فوائد الكنتالوب للجسم

الكنتالوب أو الشمّام كما يُطلق عليه هو عبارة عن بطيخ أصفر، وينتمي إلى عائلة القرعيات التي تحتوي على لب ذو طعم حلو، لذلك يسمى في بعض الأحيان بطيخ.

ونجد أنه منتشر في معظم أنحاء الوطن العربي، ولكن له أسماء مختلفة.

  • فعلى سبيل المثال في الجزائر يُطلق عليه اسم البطيخ أبو ريحة وكذلك المرحوم.
  • أما في دولة ليبيا فيطلق عليه العاوي.
  • وفي دولة العراق يطلق عليه اسم بطيخ.
  • أما في المملكة العربية السعودية فيطلق عليه خِربِز.
  • وفي دولة المغرب يطلقون على الكنتالوب اسم المنون.
  • وفي مصر يطلق عليه الكنتالوب أو الأناناس ذو الطعم المسكّر.

وكما سبق وذكرنا أن الكنتالوب غني بفيتامينات عديدة ومعادن وألياف مفيدة لكل أعضاء الجسم.

حتى أنه يقدم فائدة للأنسجة ويساعد العديد من الأعضاء على أداء وظيفتها بمنتهى الدقة والكفاءة، ومن أهم الفوائد التي يقدمها الكنتالوب للجسم، ما يلي:

فوائد الكنتالوب للتخلص من الإمساك المزمن

أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة التي تم إجراؤها على كبار السن، الذين يواجهون مشكلة بطء حركة الأمعاء.

نتيجة إصابتهم بأمراض تجعلهم غير قادرين على مغادرة الفراش أن؛ تناول الكنتالوب يعتبر علاج ممتاز لهؤلاء، خاصًة إذا أصيبوا بالإمساك المزمن، وذلك من خلال تناول الكنتالوب قبل تناول الإفطار.

حيث أن الألياف الموجودة به تعمل على طرد أي فضلات متراكمة بجدار الأمعاء، ومن الممكن أن يتم عمل عصير الكنتالوب وتناوله في منتصف النهار.

من أجل حركة الأمعاء وتنظيمها، لذا؛ اعتبره الأطباء هو العلاج الأمثل للتخلص من الإمساك لدى أي شخص يعاني من الإمساك المزمن.

فوائد الكنتالوب للبشرة

أثبتت دراسات تم إجراؤها من قِبَل خبراء التجميل أن؛ القيام بوضع بعض شرائح الكنتالوب على بشرة الوجه المتجعدة.

من شأنه أن يعمل على إكسابها الليونة والنضارة، بالإضافة إلى قدرته على معالجة التهابات البشرة، وأي منطقة في الجلد.

بل أن؛ الكنتالوب بسبب الدراسات السابق ذكرها تم الاستفادة منه في مجال علاج أورام الجلد.

وهذا بسبب أنه يحتوي على نسبة كبيرة جدًا من الماء، الذي يقوم بدوره بتقليل إصابة البشرة بالجفاف.

وكذلك منع التقلصات التي تصيب عضلات الوجه، وهذا بسبب أنه يحتوي على عنصر البوتاسيوم الهام.

فضلًا عن قدرته على تخليص الجسم من النمش وكلف الحمل، بالإضافة إلى تعزيز البشرة على إنتاج مادة الكولاجين التي تعطي للبشرة المظهر المتألق دائمًا.

فوائد الكنتالوب لصحة العين

يحتوي الكنتالوب على العديد من المركبات الهامة، التي تمنح أعضاء معينة في الجسم الصحة اللازمة لأداء عملها على أكمل وجه.

ومن أهم هذه المركبات مركب البيتاكاروتين، الذي ما أن يتناوله الإنسان، حتى يتحول إلى فيتامين (أ) والذي يقوم بحماية العين من الإصابة بالأمراض المختلفة.

كما يمنحها القدرة الممتازة على الرؤية في الأنوار الخافتة، كما يعطي وقاية لمرضى السكر من أي أعراض مصاحبة قد تصيب العين من مرض السكر.

الكنتالوب يعزز صحة الجهاز الهضمي

نظرًا لوجود نسبة كبيرة من الألياف في الكنتالوب بالإضافة إلى الماء، فهذا يساعد الجهاز الهضمي على عدم الإصابة بالاضطرابات المختلفة.

كما يخلص المعدة من الحُرقة الناتجة عن تناول كميات من الطماطم أو الصلصة، ويقلل بنسبة كبيرة كمية الحموضة التي من الممكن أن تصيب الإنسان.

ويعتبر الكنتالوب من أولى المواد الغذائية التي تمنح الإنسان الوقاية من إصابته بسرطان القولون، فهو كما ذكرنا يساعد الأمعاء على القيام بوظيفتها وعدم التوقف والإصابة بالبطء.

الوقاية من داء السكري

بفضل وجود مادة البكتين في الكنتالوب، فهو يساعد الإنسان في عدم إصابته بداء السكري، حيث أن هذه المادة وغيرها من المواد المشابهة.

إلى جانب وجود الألياف داخل الكنتالوب، تعمل على التنظيم الدقيق لإفراز الجلوكوز بالدم، مما يقي الإنسان من الإصابة بمرض السكر إذا تم تناول الكمية المسموح بها.

أهم 7 فوائد للكنتالوب

هناك أشكال عديدة لتناول الكنتالوب، فالبعض يأكله كما هو، والبعض الآخر يصنع منه مربى أو عصير.

وكل هذه الأشكال تمنح الإنسان فوائد الكنتالوب كاملة، ومن أهم هذه الفوائد، ما يلي:

1- الوقاية من الإصابة بالربو

وجدت الأبحاث المختلفة أن للكنتالوب القدرة على حماية الإنسان من الإصابة بمرض الربو، الذي يصيب الجهاز التنفسي لدى بعض الأفراد.

وذلك لأنه مليء بالمركبات الهامة التي تعمل كحاجز أمام الإصابة به.

كما أن وجود فيتامين سي في الكنتالوب من الممكن أن يحمي مرضى الربو من التعرض لنوبات الربو الشديدة.

فقد لاحظت إحدى الدراسات أن الشخص الذي يتناول طعام يومي يحتوي على الكنتالوب، لن يعاني من النوبات المعتادة للربو مثل مَن لم يتناوله.

2- حماية مرضى الضغط المرتفع

بسبب احتواء الكنتالوب على معادن وفيتامينات سابق ذكرها، فهو يعتبر المنظم الأمثل لمستوى الضغط في الدم، حيث نجده مليء بالبوتاسيوم، الذي يعمل وبكفاءة على انخفاض الضغط لدى مرضى ضغط الدم المرتفع.

لذلك ينصح الأطباء دائمًا المرضى المصابين بهذا المرض بتناول شرائح من الكنتالوب، لأنه يعمل جانبًا إلى جنب مع الأدوية التي تعالج ارتفاع ضغط الدم.

3- حماية الجسم من الجفاف

يوجد خمسة وتسعين في المائة ماء من وزن الكنتالوب، وهذا ما يجعله الغذاء الأفضل للإنسان في فترة فصل الصيف، لأنه يعطي الجسم الترطيب المناسب ويحميه من اصابته بالجفاف.

ومن المعروف علميًا أن إصابة الجسم بالجفاف قد تعيق عمل بعض الأجهزة الحيوية بداخله، ممّا يجعل هناك تأثير سلبي على أعضاء معينة، أهمها على الإطلاق الكلى.

4- حماية العين من الإصابة بالعتم البقعي

من المعروف أن الإنسان بعد بلوغ الخمسة وستين عامًا يكون معرضًا للإصابة بالعتم البقعي.

وهذا لأن العين في هذه المرحلة العمرية وما بعدها، تقوم بامتصاص أشعة الشمس الزرقاء، مما يجعلها معرضة للإصابة بهذا المرض، الذي يمنع الرؤية الواضحة في العين.

إلا أن؛ احتواء الكنتالوب على المواد المضادة للأكسدة، يعزز من صحة العين ويحميها من امتصاص هذه الأشعة الضارة مع التقدم في العمر.

5- الوقاية من مرض السرطان

أكدت الدراسات التي قام بها العلماء في جامعة هارفارد أن؛ الكنتالوب به بعض المركبات الهامة للوقاية من الإصابة بمرض السرطان، وخاصًة القولون وسرطان البروستاتا.

حيث تعمل هذه المركبات على كبح جماح نمو الخلايا السرطانية، التي تنمو بشكل غير اعتيادي لدى الأشخاص الذين يتعرضون للإصابة بالأورام.

مما يجعله الغذاء الأمثل للوقاية من الإصابة بهذا المرض.

6- فوائد الكنتالوب في إنقاص الوزن

إنّ الكنتالوب يُعد من أول المواد الغذائية التي تدخل ضمن أي نظام غذائي صحي بهدف إنقاص الوزن، وذلك لأنه يحتوي على سُعرات حرارية قليلة، ونسَب عالية من الماء والألياف.

كما أن الأبحاث أكدت أن الماء الذي يحتوي عليه الكنتالوب من السهل التخلص منه في عملية التبول، على العكس من البطيخ، الذي يحتفظ الجسم بمائه ويخزنه.

هذا إلى جانب أن الكنتالوب يستطيع أن يعطي شعورًا بالشبع لمدد طويلة، ويخلص الجسم من الفضلات في مدة وجيزة.

7- فوائد الكنتالوب في تهدئة الأعصاب

يوجد في الكنتالوب عنصر هام يعمل على تهدئة الجسم واسترخائه، وهو عنصر يسمى الكولين.

المعروف عنه القدرة على حماية الغشاء الخلوي والنقل الأمثل للنبضات العصبية، وهي المسؤولة عن تهدئة الجسم واسترخائه وجعل الإنسان ينال قسط من الراحة أثناء فترة نومه.

اقرأ أيضا: ما يحتاجه الجسم من سعرات حرارية في اليوم

فوائد الكنتالوب للرجال

بفضل وجود فيتامينات ومعادن هامة في الكنتالوب، فهو يمنح الإنسان الصحة ويقيه من الإصابة بمختلف الأمراض، وبصفة خاصة يستطيع الكنتالوب أن يقدم للرجل فوائد عديدة، ومنها:

  • عندما يحرص الرجل على تناول الكنتالوب، يعمل ذلك على تحسين العلاقة الزوجية وأدائها.
  • يساعد الكنتالوب المرضى من الرجال المصابين بالضعف الجنسي على الشفاء والتخلص من هذه المشكلة، ولكن ذلك إلى جانب تناول الأدوية الموصوفة من الطبيب.
  • ينصح الأطباء الرجال المصابين بأمراض مزمنة مثل القلب – ضغط الدم المرتفع – السكر، بتناول الكنتالوب بدلًا من تناول المنشطات، لأنه تهدد حياة هؤلاء بسبب وجود آثار جانبية مصاحبة لها.

فوائد الكنتالوب للحامل

تعاني المرأة الحامل في بداية مرحلة الحمل، من بعض الأعراض الغير مستحبة، مثل:

  • الشعور بالغثيان.
  • الرغبة في القيء.
  • وكذلك المشاكل المتعلقة بضغط الدم، والتي تؤدي إلى إصابتها بالتورم في القدمين.
  • والانتفاخات في الجهاز الهضمي والبطن.

ويستطيع الكنتالوب أن يقدم للمرأة الحامل مجموعة فوائد إذا تمّ ضبط تناول الكميات مع الطبيب المعالج، وهي كما يلي:

  • يساهم الكنتالوب في تخفيف الأعراض المصاحبة للحمل، وخاصًة في الفترة الأولى منه.
    • وأهمها على الإطلاق مشكلة ضغط الدم المرتفع والإصابة بالإمساك والشعور بالغثيان والقيء، كما يمنع تورم القدم وانتفاخ البطن.
  • بما أن الكنتالوب فاكهة لها قيمة غذائية مرتفعة، ويحتوي على عناصر غذائية كثيرة.
    • فهذا يجعله هو الغذاء الأمثل للمرأة بفترة الحمل، لأنه يمدها بما تحتاج إليه من فيتامينات وكذلك الجنين.
  • يساعد الكنتالوب في تقديم الحماية اللازمة للجنين، من خطر إصابته بالتشوهات الخلقية.
    • والتي غالبًا يكون السبب فيها النقص الشديد في العناصر الغذائية التي يحتاج إليها في مرحلة نموه.
  • يستطيع الكنتالوب أن يعالج آثار الكلف المصاحبة للحمل، كما يقضي على أي أمراض جلدية طارئة على المرأة الحامل.
  • يستطيع الكنتالوب أن يخلص المرأة من الإمساك المزمن، الذي يصيبها في آخر فترة من الحمل.
    • وذلك لأنه يحتوي على كمية ألياف عالية، بالإضافة إلى نسبة الماء المرتفعة الموجودة فيه.

فوائد عصير الكنتالوب

للأسف ليست هناك أبحاث علمية مؤكدة حول وجود فوائد لعصير الكنتالوب، إلا أنه يماثل العديد من الفواكه التي تمتلك لب.

حيث أن هذه الفواكه لها بعض الخصائص الكيميائية والفيزيائية المتشابهة، إلى جانب وجود مركبات نشطة وحيوية.

وخاصًة تلك المركبات المتعلقة بمضادات الأكسدة، كل هذا يجعل من عصير الكنتالوب له بالتأكيد فوائد، ولكن لابد من استبعاد لب الكنتالوب من العصائر.

وقد ذكرت دراسة أولية لم يتم تدعيمها بأدلة علمية أن؛ البذور الموجودة داخل الكنتالوب تحتوي على تركيزات عالية من مركب الفينول، إلا أنها دراسة لم يتم تدقيقها بأدلة وافية.

هل يمكن لمريض السكر أن يتناول الكنتالوب ؟

بالطبع .. من الممكن أن يتناول مريض السكر الكنتالوب، لأن به مغذيات وألياف ومعادن هامة بالنسبة إليه.

ولكن لابد من الانتباه للكميات التي سوف يتناولها مريض السكر، وخاصًة إن كان هناك نسبة كربوهيدرات عالية أو سكر عالي.

فمريض السكر ليس ممنوعًا من تناول أي شيء، ولكن لابد من الانتباه للكميات حتى لا تزيد نسبة السكر في الدم أو تقل، ويعتبر الكنتالوب من الفواكه الصديقة لمرض السكر، ولكن إذا تم تناول شريحتين منه فقط.

حيث أن نسبة السكر في الكنتالوب عالية جدًا، إلا أنه يحتوي على مادة البيتاكاروتين وأيضًا فيتامين سي، وكلاهما هام جدًا لمريض السكر.

ما هو الفرق بين الكنتالوب والخربز ؟

يعتبر كُلًا من الكنتالوب والخربز فاكهة واحدة، لأن كُلًا منهما ينتمي لنفس الفصيلة، إلا أن هناك بعض الفروق الصغيرة في المذاق والقوام إذا تمّ عملهم عصير.

وهم يرتبطان بشكل مباشر ويتشابهان في العناصر الغذائية، وكذلك كم السعرات الحرارية ونسبة الماء، إلا أن هناك بعض الفروق الطفيفة التي سوف نستعرضها معًا، فيما يلي:

  • الخربز له لون أخضر وقشرة خارجية ناعمة، وله قوام صلب.
    • وفي بعض الأحيان القشرة تتخذ اللون الأبيض الكريمي أو الذهبي.
    • وبه نسبة من السكر عالية جدًا.
  • الخربز ينمو في آخر أيام فصل الصيف، أي مع بداية الشتاء.
    • يحتوي على الكثير من الفوائد التي يقدمها للجسم، ومنها الحفاظ على صحة الأوعية الدموية ومنع الإصابة بالإجهاد التأكسدي.
  • الكنتالوب يمتلك قشرة داكنة اللون تميل إلى الخضار.
    • ومن الداخل يتخذ اللون البرتقالي أو الأخضر الفاتح.
  • الكنتالوب به نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
    • التي تقي جسم الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والسرطانات.
  • كذلك يحتوي الكنتالوب على نسبة سكريات أقل من الخربز.
  • الكنتالوب به نسبة بوتاسيوم عالية أكثر من الخربز.

يمكنك أيضا الاطلاع على: فوائد عصير البرتقال الطازج للجسم

نصائح ومحاذير عند تناول الكنتالوب

رغم فوائد الكنتالوب الكثيرة السابق ذكرها، لكن هناك بعض المحاذير التي يجب وضعها في الاعتبار.

وخاصًة عند بعض الأشخاص المصابين ببعض الأمراض، إلى جانب الحرص على تناول الكنتالوب بكميات معتدلة من الأشخاص الغير مصابين بالأمراض المزمنة، ومن أهم هذه المحاذير، ما يلي:

شراء الكنتالوب الجيد

من أهم النصائح التي يجب الانتباه لها والأخذ بها في الاعتبار، هي شراء الكنتالوب الخالي من الملوثات، التي قد تتسبب في الإصابة بأنواع من البكتيريا التي تمثل خطر على صحة الإنسان.

وبصفة عامة كل الفواكه يتم رشّها بالمواد الكيماوية من أجل نموها، إلا أن الكنتالوب يعتبر هو الأخطر من بينها لأنه ليس حامضي.

والفواكه الغير حمضية تعتبر هي البيئة المناسبة لنمو الكثير من البكتيريا مثل السالمونيلا.

وهذا يُعرّض الإنسان إلى الإصابة بمرض الليستيريا، وهنا يجب الحرص عند شراء الكنتالوب أن يكون مخزّن أو محاط بالثلج.

وإذا تم شرائه بدون أن يكون هكذا، يجب وضعه على الفور داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن اثنى عشر ساعة، والقيام بغسله بعد ذلك بماء وفير، وإذا أمكن وضعه بماء وليمون.

ممنوع على مرضى الكلى

رغم أن تناول الكنتالوب لدى الأشخاص الغير مصابين بأمراض في الكلى يعتبر من أهم الفواكه التي لها فائدة كبيرة.

إلا أن الشخص المصاب بالتهاب في الكلى أو بفشل كلوي، لابد وأن يمتنع نهائيًا عن تناول الكنتالوب.

حيث يحتوي الكنتالوب على كمية عالية من عنصر البوتاسيوم، وهو عنصر من الممكن أن يسبب تلف كامل في الكلى عند مرضى الكلى.

زيادة ارتفاع ضغط الدم

هناك بعض الأشخاص الذين يكونون عُرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم إذا تناولوا الكنتالوب بكميات كبيرة.

وعلى هؤلاء الحرص الكامل عند تناول الكنتالوب، وعدم الإفراط فيه لأنه سوف يزيد من ضغط الدم.

التسبب في إصابة الإنسان بالحساسية

من المعروف أن هناك أفراد يصابون بالحساسية تجاه بعض أنواع الطعام، لذا من الممكن أن يتسبب الكنتالوب في إصابة الشخص بالحساسية إذا كان مصابًا بحساسية تجاه الكنتالوب.

والمقصود بالحساسية تجاه نوع معيّن من الطعام، هو أن يقوم جهاز المناعة بالتفاعل مع أحد مكونات الطعام، ويتعامل معه على أنه من المواد الضارة.

لذا؛ يبدأ جهاز المناعة في مهاجمة الجسم، ولمعرفة الإصابة بالتحسس تجاه طعام معين، لابد من تناول قطعة صغيرة جدًا منه.

فإذا ظهر رد الفعل التحسسي، لابد من الامتناع فورًا عن تناول هذا الطعام، أما بالنسبة لأعراض الإصابة بالحساسية تجاه الكنتالوب، فهي تتلخص في التالي:

  • الشعور بحكة في الفم.
  • إحساس بوجود وخز داخل الفم.
  • إصابة الوجه بالانتفاخ.
  • إصابة الشفتين أو الحلق بالانتفاخ.
  • الشعور بحكة شديدة بالجلد.
  • الإصابة بالغثيان والإسهال.
  • ضيق في التنفس.
  • إصابة الجيوب الأنفية بالاحتقان.

شاهد أيضا: فوائد الفراولة الصحية للجسم

قدمنا لكم 7 من أهم فوائد الكنتالوب التي يقدمها للجسم، بالإضافة إلى العناصر الغذائية وقيمتها، ونرجو منكم قراءة المحاذير والنصائح التي قدمناها لكم قبل تطبيق ما جاء في الموضوع.

ونرجو متابعتنا دائمًا لكي يصلكم منا كل ما هو جديد ومفيد، ولا تنسوا نشر الموضوع على وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة حتى يصل إلى كل من يحتاج إلى هذه الفوائد الرائعة للكنتالوب

مقالات ذات صلة