فوائد قشر البطيخ وطريقة تناوله

إنّ فوائد قشر البطيخ لا يعلمها الكثير منّا، رغم أنه تمثل قيمة غذائية هامة جدًا للإنسان، وقشر البطيخ هو جزء صلب يقوم بتغليف الثمرة بالكامل، وفي الغالب يتخذ اللون الأخضر، أما من الداخل فيتخذ اللون الأبيض، ورغم أنه قابل للأكل لكن طعمه للإنسان غير مستساغ.

لكن أثبتت الأبحاث العلمية أنّ؛ قشر البطيخ به كميات وفيرة من الفيتامينات الغذائية الهامة، حيث أنه يمثل مستودع لمضادات الأكسدة والمعادن مثل: الزنك والبوتاسيوم، والفيتامينات الهامة، مثل: فيتامين C و B6 و A.

وفي هذا الموضوع الذي تقدمه لكم أسرة موقع مفيد سوف نتعرف على أهم الفوائد التي يقدمها قشر البطيخ للجسم، وكيف يتم تناوله، فتابعوا معنا.

فوائد قشر البطيخ

على الرغم من أن قشر البطيخ من المصادر الغذائية الغير مستخدمة، إلا أنه مليء بالفوائد الجمّة، فهو يحتوي على حمض السيترولين، وهو أحد الأحماض الأمينية التي توجد بكثرة في قشرة البطيخ وخاصًة البطيخ الأحمر، لذا.. يُعد من أهم المصادر الغذائية التي تعمل بشكل فعّال في توسيع الأوعية الدموية، ويقدم فوائد عديدة للجسم، ومنها:

  • تمّ نشر دراسة بمجلة أمريكية تؤكد أن هناك فوائد صحية كبيرة لقشر البطيخ، حيث أنه يعمل على التنظيم الدقيق لحركة الأمعاء، ويقلل من مستوى السكر الذي يوجد في الدم، كما يقلل مستويات الكوليسترول الضارة، والتي تعمل على إصابة القلب ببعض الأمراض.
  • من أهم الفوائد التي يقدمها قشر البطيخ، هي حسب ما جاء بدراسة تمّ نشرها في المجلة الألمانية Human Hypertension، أن البطيخ يُعد من المكملات الدوائية التي لها فاعلية كبيرة في انخفاض ضغط الدم المرتفع، لذلك يدخل في تكوين معظم الأدوية الخاصة بمرضى ضغط الدم المرتفع.
  • من أهم الفوائد التي يقدمها قشر البطيخ هي مساعدة الإنسان على التبول بشكل طبيعي وسليم، حيث أنه مدر جيد للبول.
  • يعمل قشر البطيخ على الوقاية من الإصابة بمرض الإمساك المزمن، وهذا بسبب أنه يحتوي على ألياف بنسبة كبيرة جدًا.
  • ينقي قشر البطيخ الجسم من كافة الشوائب والسموم الموجودة به، حيث يحتوي على كمية ماء وفيرة تقوم بتخليص الدم ممّا علق به من هذه الشوائب.

فوائد قشرة البطيخ للجسم

  • بفضل احتواء قشر البطيخ على السيترولين، فهو يقي الجسم من الإصابة بأنواع عديدة من السرطانات، كما يخفف انتشار الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى الإصابة به.
  • يتم التوصية بتناول قشر البطيخ للمرضعات، حيث أنه يعمل على زيادة كميات اللبن في ثدي الأم.
  • تدخل قشور البطيخ في العلاجات التي يتم استخدامها لعلاج البهاق.
  • يعالج قشر البطيخ ويقضي تمامًا على حصوات الكلى، لأنه وسيلة فعّالة في تفتيتها وتخليص الجسم منها.
  • تمنح قشور البطيخ القلب كل ما يحتاج إليه من عناصر غذائية حتى يتمتع بالصحة والعافية، ويقوم بأداء وظيفته على أكمل وجه.
  • أكدت مجموعة من الباحثين بولاية تكساس في الولايات المتحدة، أن السيترولين الموجود بكثرة في قشر البطيخ، يساعد الوعاء الدموي في الجهاز التناسلي لدى الرجل، على العمل بكفاءة، لذلك ينصح الأطباء الرجال الذين لديهم مشكلة في ضعف القدرة الجنسية على تناول قشر البطيخ، لأنه يعتبر من المقويات الطبيعية.
  • رغم أن قشر البطيخ وجبة غير تقليدية، إلا أنه يعمل وبشكل كبير على منح جهاز المناعة العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها مثل فيتامين C، فهذا الفيتامين يعطي دفعة هائلة لجهاز المناعة لمحاربة أي فيروس أو بكتيريا قد تهاجم الجسم، حيث يحفّز خلايا الدم البيضاء على إنتاج المزيد، ومن المعروف أن خلايا الدم البيضاء هي خط الدفاع الأول ضد إصابة الإنسان بأي عدوى أو أمراض خارجية.

فوائد قشر البطيخ في التجميل

إنّ فوائد قشر البطيخ في المجال التجميلي تشمل العديد من الجوانب، فمنها فوائد خاصة بالبشرة ومنها خاصة بالشعر، وسوف نستعرض كُلاً منهما على حدى، فيما يلي:

فوائد قشر البطيخ للبشرة

  • يعمل قشر البطيخ على التقليل من نسبة الدهون الموجودة في البشرة، وهذا بفضل أنه يحتوي على فيتامين A، ويمكن تدليك البشرة من خلال قشر البطيخ لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، فيتركها نظيفة ونقية.
  • يمنح قشر البطيخ البشرة الرطوبة اللازمة لها، وذلك من خلال وضع ملعقة من قشر البطيخ ممزوجة بملعقة عسل نحل، ومزج الخليط جيدًا ثُم تطبيقه على بشرة الوجه لمدة خمسة عشر دقيقة، وبعد ذلك يتم غسل الوجه بشكل جيد بماء عادي.
  • يقلل قشر البطيخ من ظهور التجاعيد والخطوط البيضاء على الوجه، وذلك لأنه يحتوي على العنصر الهام الذي يسمى الليكوبين بالإضافة إلى فيتامين C و A، وهذه المواد تحد بشكل كبير جدًا من ظهور العلامات المصاحبة للتقدم في العمر.
  • يعمل قشر البطيخ على منح البشرة النضارة التي تفتقدها في ظل العوامل الخارجية والداخلية أيضًا، فإذا تمّ طحن قشر البطيخ بمقدار ملعقة كبيرة ممزوجة بكوب من الماء، والخلط بينهما حتى تمام التجانس، ثُم القيام بوضع هذا المزيج على البشرة لمدة ربع ساعة، وبعد ذلك القيام بغسل البشرة بالماء، سوف يمنح هذا القناع البشرة نضارة وجاذبية.
  • يساعد قشر البطيخ على تبييض الوجه وتخلصه من الشوائب والخلايا الميتة، ويتم ذلك من خلال مزج ملعقة كبيرة من ماء الورد مع قشر البطيخ المسحوق، وخلطهم جيدًا معًا، ثُم وضع كمية قليلة من هذا الخليط على منديل أو قطنة، ثُم وضع القطنة على البشرة وتمريرها بلطف، واستمرار هذا التمرير لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثُم بعد ذلك القيام بغسل الوجه.
  • يستطيع قشر البطيخ أن يقوم بشد البشرة ومنع ظهور الترهل بها، وذلك إذا تمّ الاعتياد على تدليك بشرة الوجه بقشر البطيخ يوميًا لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ثُم بعد ذلك القيام بغسل الوجه بماء عادي.

فوائد قشر البطيخ للشعر

تدخل قشور البطيخ في مستحضرات التجميل التي تعالج مشاكل الشعر المختلفة، مثل: علاج سقوط الشعر والوقاية من الإصابة بالصلع، كما أنها تعمل على تقوية بصيلات الشعر وحمايتها من الإصابة بالضعف، ومن الممكن القيام باستخدام قشر البطيخ من خلال سحق كمية لا بأس بها من قشر البطيخ مع كمية خيار تعادل كمية البطيخ.

ثُم مزجهما معًا جيدًا، والقيام بتوزيع هذا الخليط على كافة أنحاء الشعر، وتركه لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة، ثُم بعد ذلك القيام بشطف الشعر بماء فاتر، وينصح الخبراء التكرار لهذه الوصفة على الأقل مرتين كل أسبوع، وذلك للحصول على أفضل النتائج.

طريقة تناول قشر البطيخ

هناك عدة طرق يتم بها الاستفادة من قشر البطيخ من خلال تناوله، ومن هذه الطرق:

  • سحق قشر البطيخ.
  • عصر قشر البطيخ من خلال الخلاط الكهربائي وتناوله بعد تحليته بعسل نحل.
  • القيام ببشر قشور البطيخ ووضعها على السلطات المختلفة.
  • تناول الجزء الأبيض من القشرة.
  • القيام بتخليل قشر البطيخ واستخدامه كمقبّل للطعام.
  • من الممكن إضافة قشر البطيخ إلى ملعقة كبيرة من خل التفاح، وبعض التوابل المعروفة.
  • من الممكن استخدام مسحوق قشر البطيخ مع الصلصة وإضافته إلى الطعام.

قدمنا لكم معلومات لم تكُن معروفة عن فوائد قشر البطيخ .. نتمنى أن تكون هذه المعلومات قد أضافت جديد لديكم .. ولا تنسوا مشاركتها مع أحبابكم حتى يتعرفون على هذه الفوائد المذهلة.

مقالات أخرى مفيدة