فوائد الخوخ الصحية والجمالية وأضراره

إن كنت من ضمن ملايين الناس الذين يحبّون الخوخ بشدة ويفضلون تناوله في فصل الصيف، فلابد وأن تتعرف على فوائد الخوخ العظيمة التي من الممكن أن تمد جسمك بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها، هذا إلى جانب أنّ الخوخ مصدر من المصادر الجمالية التي من الممكن أن تغيّر وتبدّل مشاكل كثيرة تعاني منها.

وفي البداية لابد وأن تعلم أن الخوخ شجرة فاكهة لها نواة، تنتمي للفصيلة الوردية، وفي الغالب ينمو الخوخ بالمناطق المعتدلة مناخًا، وأزهار شجرة الخوخ وردية بيضاء، أما الثمار التي نتناولها فهي مختلفة في الألوان، فمن هذه الشجرة ينمو أيضًا الكرز والبرقوق والمشمش.

وفي بعض الأحيان تغطي ثمرة الخوخ التي نضجت طبقة بيضاء اللون، ممّا يمنح الخوخ المظهر الأخضر المائل إلى الزُرقة، ويُطلق على الخوخ أيضًا فاكهة البخارة، أما ارتفاع هذه الشجرة فقد يصل في بعض الأحيان إلى خمسة عشر مترًا.

وينقسم الخوخ إلى ثلاثة أنواع، هي: خوخ أوروبي – آسيوي – خوخ ياباني وما يسمى بالبرقوق الدمسون، وفي هذا الموضوع سوف نتعرف بشكل من التفصيل على فوائد الخوخ لكل أعضاء الجسم، فتابعوا معنا على موقع مفيد.

العناصر الغذائية للخوخ

الجدول الموضح أدناه يوضح القيمة الغذائية لكوب يعادل 165 جرام من الخوخ المقطّع، الذي لم يتم تعريضه للنار، وهي كالتالي:

اسم العنصر القيمة الغذائية
بوتاسيوم بنسبة 259 مللي جرام
فيتامين هـ بنسبة 0.429 مللي جرام
فولات بنسبة 8.25 ميكروجرام
ماء بنسبة 144 مللي لتر
دهون كُلية بنسبة 0.462 جرام
كربوهيدرات بنسبة 18.8 جرام
كالسيوم بنسبة 9.9 مللي جرام
مغنيسيوم بنسبة 11.6 مللي جرام
فسفور بنسبة 26.4 مللي جرام
زنك بنسبة 0.165 مللي جرام
نحاس بنسبة 0.094 مللي جرام
فيتامين A بنسبة 28 ميكروجرام
ألياف غذائية بنسبة 2.31 جرام
بروتين بنسبة 1.16 جرام
سُعرات حرارية بنسبة 75.9 سُعر حراري
فيتامين B6 بنسبة 0.048 مللي جرام

 

وبعد أن تعرفنا على القيمة الغذائية للخوخ، وهذه الوجبة الدسمة من الفيتامينات الهامة للجسم، فما هي الفوائد التي يقدمها الخوخ للإنسان؟ هذا ما سوف نتعرف عليه بالتفصيل في السطور القادمة

فوائد الخوخ الصحية

إلى جانب أن الخوخ فاكهة مفضّلة صيفًا، لأنها تروي العطش، فهو أيضًا يعتبر من أبرز الفواكه إفادة لجسم الإنسان، وهذا ما سوف نكتشفه معًا عندما نستعرض الفوائد الجمّة التي يقدمها لجسم الإنسان

فوائد الخوخ لصحة العظام

أثبتت الدراسات التي تمّ إجراؤها على الفئران أن؛ تناول الخوخ يمنع الانخفاض الذي يحدث في كثافة العظام مع التقدم في العمر، وخاصًة لدى النساء في مرحلة انقطاع الدورة الشهرية، وأوصت الدراسات أيضًا بتناول مائة جرام يوميًا من الخوخ.

لأن هذا يعمل على زيادة الكثافة في النخاع العظمي، ممّا يزيد الدم الذي يقوم بزيادة تكوين الكثافة العظمية، فضلًا عن وجود فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويساهم بشكل فعّال في صحة الغضاريف، ويساعد صغار السن في نمو العظام بشكل طبيعي.

وبفضل وجود عنصر المنجنيز الذي يشارك الكثير من إنزيمات الكبد النافعة، لكي تتم عملية التمثيل الغذائي بشكل مثالي، ممّا يمنع إصابة العظام بالهشاشة.

الخوخ يقي من الإصابة بمرض السكر

إذا تناول الإنسان يوميًا ثمرة خوخ واحدة، فهذا يعمل كوقاية من ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، والتي تسمى LDL، هذا بالإضافة إلى أن تناول كوب عصير خوخ يوميًا مركز يعمل على المقاومة لارتفاع الأنسولين المتوقع لدى الأشخاص، وفي هذه الحالة يمنع الإصابة بمرض السكري.

فوائد الخوخ في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم

يعتبر الخوخ من المصادر الهامة لعنصر البوتاسيوم، وهذا العنصر يعمل على تخلص الجسم من نسبة الصوديوم الموجودة في الدم، وذلك من خلال التبول، وهذا يساهم بشكل كبير في التخلص من الضغط المرتفع لدى مرضى الضغط، ويقلل من إصابتهم بالمشاكل الصحية التي تصيب القلب والمخ.

فائدة الخوخ في علاج الإمساك

نظرًا لأن الخوخ به كمية سكر يسمى السوربيتول، وهو سكر كحولي يعتبره العلماء من المليّنات الطبيعية، ومن هنا يعتبر الخوخ المجفف أو الطازج من الفواكه التي تساهم على الحركة الطبيعية للأمعاء، ومن ثَمّ يقضي تمامًا على مشكلة الإمساك المزمن واضطراب حركة الأمعاء.

فوائد بذور الخوخ لمرضى السكري

أثبتت الدراسات المخبرية أن؛ استهلاك الخوخ لدى مريض السكر، يعمل على تقليل المستويات المرتفعة للسكر في الدم وكذلك الدهون الثلاثية، كما يساعد الخوخ في زيادة الحساسية ضد الأنسولين، والتي تمنع تكوين السكر في الدم، كما له القدرة على زيادة إفراز هرمون الأديبونيكتين.

وهو هرمون هام جدًا، ووظيفته الوحيدة هي تنظيم مستويات السكر، كما أن الخوخ يستطيع أن يحول الكربوهيدرات التي تدخل جسم مريض السكر إلى ألياف وليس إلى سكر، وبذلك يعمل على استهلاك السكر الموجود بدون خطر على مرضى السكر من النوع الثاني.

الخوخ يعمل على صحة الأنسجة الموجودة في الأمعاء

نشرت إحدى المجلات العلمية الأمريكية، دراسة تؤكد أن تناول الخوخ الطازج أو المجفف يعمل على انخفاض الدهون التي تتراكم بالأنسجة، كما يعمل على زيادة نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، ويقوم بتحسين عملية الأيض للسكر وكذلك الدهون الداخلة إلى الجسم.

ممّا يقلل الإصابة بالالتهابات لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، وهي متلازمة خاصة بعدم تكوّن بكتيريا نافعة بالأمعاء، وكذلك تحسين عمل الأنسجة الموجودة داخل الأمعاء والأوعية الدموية.

الخوخ يحافظ على صحة اللثة والأسنان

أثبتت الدراسات أن الخوخ يحتوي على مواد نافعة لصحة اللثة والأسنان، لأنه يساهم بنسبة كبيرة في تخلص الفم من أي جراثيم دخلت إليه عن طريق الطعام، أو من خلال بقاء فضلات الطعام داخله لفترة، لذا؛ يعمل الخوخ على نظافة الفم وكذلك منع الإصابة بتسوس الأسنان.

فوائد الخوخ لصحة العين

نظرًا لأن الخوخ يحتوي على المضادات النافعة للأكسدة والتي يُطلق عليها علميًا اسم البيتاكاروتين وأيضًا فيتامين A، فإن الخوخ يستطيع أن يمنح الصحة للعينين، فهو يحافظ على المواد الغذائية التي توجد في الطعام وتنتقل إلى العينان، ويمنع الإصابة بالأمراض الشبكية المختلفة.

فوائد الخوخ لتعزيز عمل جهاز المناعة

إنّ الثمرة الواحدة من فاكهة الخوخ بها حوالي 15% من فيتامين هـ، وهذا الفيتامين يحتاج إليه الجسم بشكل يومي، لأنه يعمل على تقوية جهاز المناعة، ممّا يساعد في سرعة التئام الجروح الناتجة عن العمليات الجراحية الكبيرة، فضلًا عن مساهمته في القيام بتوسيع الأوعية الدموية، وذلك يمنع التجلط الذي يحدث في الدم ويمنع التئام الجروح العميقة.

الخوخ يحسن من أداء الجهاز الهضمي

يُعد الخوخ من المصادر الغذائية الغنية بالألياف الطبيعية، كما يحتوي على معادن هامة مثل البوتاسيوم، لذلك يعمل الخوخ على تحفيز الجهاز الهضمي لقيامه بوظائفه على أكمل وجه.

كما يقدم له الوقاية اللازمة من الإصابة بالاضطرابات الهضمية المختلفة، وبفضل احتواء الخوخ على نسبة ماء كبيرة، فهو يسهّل عمل الأمعاء الغليظة، ويحفظ التوازن للسوائل داخل الجسم.

فوائد الخوخ في تحسين العلاقة الزوجية

تشتهر الصين بأنها من أكثر الدول التي تقوم بزراعة الخوخ، فهو من أحد أهم الفواكه التي تقوم الصين بزراعتها، وتعتبر الصين هي الموطن الأصلي له، وهناك تتعدد أنواع وألوان الخوخ، فمنه الأصفر ومنه الأحمر وكذلك الأبيض، وبالنسبة للخوخ الأبيض فهو ذو مذاق سكري عالي.

أما الخوخ الأحمر فيتخذ الطعم الحلو اللاذع، لذلك استغلت الصين وجود الخوخ بأعداد كبيرة لديها وقامت بإجراء العديد من الأبحاث الطبية عليه، لاكتشاف الفوائد التي لم يكن الإنسان يعرفها عنه.

وقد اكتشفت الأبحاث الصينية الحديثة أن؛ الخوخ به عدة عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات تُعد هي البديل أو المُكمل لبعض العلاجات التي يتم تناولها لعلاج المشاكل التي تُصيب الرجل أثناء العلاقة الزوجية وتؤثر عليه، وجاءت نتائج الأبحاث لتؤكد أن:

  • الخوخ يساعد بشكل كبير في القضاء على مشكلة ارتخاء عضلات العضو الذكري لدى مَن يعاني من مشكلة ضعف الانتصاب.
  • يعمل الخوخ على زيادة تدفق الدم وتحسين الدورة الدموية، التي تصل إلى أعضاء الرجل التناسلية، لذا.. يعمل على تمتع الأعضاء التناسلية بصحة.
  • قد يكون الرجل مصابًا بداء السكري، ممّا يؤثر على الأوعية الدموية في كل أعضاء الجسم، لذلك تتأثر الأعضاء التناسلية في العلاقة الزوجية، وقد أكدت الأبحاث أن الخوخ يحسّن التدفق للدورة الدموية لكل أعضاء الجسم بما فيهم الأعضاء التناسلية.

شاهد أيضًا: 10 فوائد صحية للبطيخ .. تعرف عليها

هل هذه الفوائد كلها خاصة بتناول ثمرة الخوخ فقط وليس هناك فوائد أخرى لبذور الخوخ أو قشوره؟ هذا ما سوف نتعرف عليه في السطور القادمة

فوائد بذور الخوخ

يبدأ ظهور الخوخ في فصل الربيع ويستمر حتى منتصف شهر الصيف، ثُم بعد ذلك يختفي لأن المناخ يكون قد تغيّر، ولم تعُد البيئة المناخية صالحة لنموه بشكل طبيعي، إلا أن في بعض البلدان يتم زراعة الخوخ بنظام السوباط للاستفادة منه وتناوله طوال العام.

ولا شك أن؛ الخوخ الطبيعي أفضل من المصنّع، وفي الفترة الحديثة قامت الصين بعمل عدد من الدراسات للاستفادة من البذور الموجودة داخل ثمرة الخوخ، لأنها تتمتع بالطبيعة المحايدة، وقد ربط العلماء بين ما توصلوا إليه من نتائج حول فوائد بذور الخوخ وما كان يتم استخدامه بالطب الصيني القديم.

حيث أن؛ الطب الصيني كان يرى أن بذور الخوخ تقوم بتعزيز عمل الدورة الدموية، وتقدم مجموعة من الفوائد للجسم كبيرة جدًا، منها:

  • علاج الدورة الشهرية الغير منتظمة.
  • علاج انسداد الأمعاء الذي يؤدي إلى عسر الهضم.
  • تقديم الدعم للدورة الدموية وزيادة تدفق الدم إلى المخ.
  • تعمل على تحسين الجهاز الدوري في الجسم.
  • تحسّن عمل الأوعية الدموية التي توجد بسطح الكبد، ممّا يعزز إفراز المادة الصفراء المفيدة.
  • تمنع وبشكل كبير تجلط الدم في الجسم.
  • تخفف من التقلصات التي تصيب الرحم عقب الولادة.
  • يتم استخدامها في تصنيع المسكنات وكذلك مضادات الحساسية والبكتيريا والالتهاب.
  • تخلص الجسم من أي أملاح زائدة، وتمنع تخزين المياه داخله.

كيف يتم الحصول على بذور الخوخ

إنّ الحصول على بذور الخوخ ليس بالأمر البسيط، حيث يتم استخدامها في الزراعة من أجل الحصول على ثمار تتخذ شكل اللب الأبيض أو الأصفر، وهناك بعض الأنواع من تلك البذور لا تنمو بشكل سلس، بل وتنمو في مواسم معيّنة وليس في كل موسم حتى وإن كان هو الموسم الطبيعي لها، ولكن يمكننا الحصول على فوائد بذور الخوخ من خلال اتبّاع بعض الخطوات، وهي:

  • تنظيف بذر الخوخ جيدًا وغسله بماء جاري.
  • القيام بتجفيف البذور التي تمّ تنظيفها ووضعها بكيس بلاستيك مُحكم الغلق.
  • وضع كيس بذور الخوخ بالثلاجة لمدة كافية حتى تمام الجفاف.
  • بعد تمام الجفاف يتم طحن بذور الخوخ وإضافتها للطعام، وأفضل ما يتم اضافتها له هو السلطة.

«ملحوظة هامة جدًا: عند القيام بتخزين بذور الخوخ لا يجب وضعها في الثلاجة وبها موز أو تفاح، لأنهم يطلقون غاز نضوج مسمم يُسمى الإيثيلين، لذلك إن كنت تملك موز أو تفاح في الثلاجة من الممكن ترك كيس بذور الخوخ في غرفة رطبة ولا تتعرض إلى شمس.»

اضرار بذور الخوخ

هناك بعض الأضرار التي قد تتسبب فيها بذور الخوخ، وهي تتلخص في أن هذه البذور تحتوي على مادة تسمى مركب السيانيد العضوي، الذي بعد أن يتحلل بسبب التجفيف يتحول إلى شكل آخر يسمى السيانيد الهيدروجيني، وهو نوع سام قاتل يُعيق وصول الأكسجين إلى الدم.

ولكن.. لا يتسبب هذا المركّب في مشكلة للأشخاص الذين لا يعانون من الحساسية ضد الخوخ، ونصيحتنا هي عدم استخدام بذور الخوخ إذا لم يتم التأكد من عدم الإصابة بالتحسس تجاهها.

إنّ كل ما تمّ تقديمه من فوائد الجسم ليس بالشيء القليل، ولكن.. هل تشمل فوائد الخوخ الجمال أيضًا؟ هذا ما سوف نقدمه لكم بالتفصيل في السطور التالية

فوائد الخوخ الجمالية

تعددت فوائد الخوخ لتشمل الناحية الجمالية أيضًا، ومن أهم الفوائد الجمالية للخوخ، ما يلي:

فوائد الخوخ للبشرة

بفضل احتواء الخوخ على فيتامين ج، فهو يساعد على المنع الكامل لتأكسد خلايا البشرة، والتي تموت بسبب تعرضها للعوامل الخارجية، كما يحميها من الإصابة بالبقع الداكنة ويمنع ظهور التجاعيد، ويمنحها الرطوبة ويمنع الجفاف.

فوائد الخوخ للشعر

  • يقوم الخوخ بإصلاح كافة مشاكل الشعر، خاصًة الشعر الخفيف والتالف، لأنه يحتوي على العناصر الغذائية المناسبة له.
  • يعمل الخوخ على تقوية بصيلات الشعر، ويمنع سقوطه من الجذور.
  • يدخل الخوخ في معظم مستحضرات التجميل التي تعالج الشعر الخفيف، لأنه يستطيع أن يزيد من كثافة الشعر خلال مدة قصيرة.
  • يضفي الخوخ على الشعر المظهر البراق، كما يمنحه النعومة.
  • يقي فروة الرأس من الإصابة بمشكلة الصلع.

فوائد الخوخ للرجيم

يُعد الخوخ فاكهة ذات سُعرات حرارية منخفضة، لأن الثمرة الواحدة منه بها حوالي 35 سُعر حراري، وهذا يرشحه بشدة ليكون الخيار الموفق للوجبات الخفيفة التي يتم تناولها أثناء اتبّاع رجيم للتخسيس، ومن أهم فوائد الخوخ للرجيم .. ما يلي:

  • يعطي الخوخ نسبة 2.5 جرام ألياف غذائية، ممّا يجعل هناك إحساس بالشبع فور تناوله، كما يساعد على عملية الامتصاص داخل الجسم.
  • نظرًا لأن الخوخ يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، فهو مهُضّم مثالي.
  • يعمل الخوخ على حرق كمية من الدهون من الجسم لأنه مُدر للبول.
  • من الممكن إضافة بعض من الشوفان على شرائح الخوخ للحصول على وجبة خالية من الدهون وتحقق الشبع.

حسنًا.. اقتصرت فوائد الخوخ للصحة العامة والجمال فقط.. بالطبع لا!! فهناك فوائد أخرى يقدمها الخوخ للمرأة الحامل وكذلك الجنين، سوف نتعرف عليها.. دعونا نسردها لكم في التالي

فوائد الخوخ للحامل

يقدم الخوخ مجموعة من الفوائد للمرأة الحامل، نظرًا لأنه يحتوي على معادن وفيتامينات كثيرة، ومن أهم ما يقدمه، ما يلي:

  • نسبة السكر الموجودة في الخوخ نسبة طبيعية آمنة على المرأة الحامل، لذلك يعمل الخوخ على وقايتها من الإصابة بالسِمنة أثناء فترة الحمل ومرض السكر وبعض المتلازمات الخاصة بالأوعية الدموية.
  • يعمل الخوخ على تحسين أعراض الحمل المزعجة، مثل إصابة العضلات بالتقلصات والإصابة بالإمساك.
  • نظرًا لوجود نسبة من فيتامين ج في الخوخ، فإنه يساعد المرأة الحامل على أن تمتص عنصر الحديد من الطعام، ممّا يجنبها مشاكل القلب والجهاز الهضمي.
  • يمد الجنين بعناصر غذائية هامة جدًا من أجل تكوين الأوعية الدموية والعظام والقلب والأسنان.
  • نظرًا لوجود عنصر الفولات في الخوخ، فهو يحمي الجنين من الإصابة بالعيوب التي من الممكن أن تصيب الأنبوب العصبي لديه.
  • يمنح الخوخ الجنين الوقاية من الإصابة بالتشوهات التي قد تصيب الدماغ في بداية الحمل.
  • يحمي المرأة الحامل من اصابتها بفقر الدم، كما يعمل وبشكل فعّال على عدم ظهور علامات تمدد الجلد.
  • يوجد في الخوخ فيتامين C و E و B، وهي فيتامينات تعادل الفيتامينات الموجودة بمشيمة الأم، والتي تقدم الوقاية الكاملة للجنين من الإصابة بالعمى أو أي أمراض في الدم.
  • يساهم في منع حدوث الولادة المبكرة، لأنه يعمل على نمو الطفل بشكل طبيعي بدون مواجهة أي مشاكل.

وبعد أن استعرضنا كل الفوائد للمرأة الحامل.. هل يعتبر الخوخ من الفواكه الآمنة والتي ليس هناك أي تحفّظ من تناولها؟ سوف نجيب على هذا السؤال في النقطة التالية

اضرار الخوخ

إنّ الخوخ من الفواكه الآمنة في تناوله، إذا تمّ تناوله باعتدال، ولابد وأن يتم تناول الخوخ في الفصل الذي يظهر به، وعدم تناوله على مدار العام لأنه قد يتسبب تناول الخوخ طوال العام في حدوث بعض المشاكل، مثل:

  • الإسهال.
  • الغازات.

وهناك بعض المحاذير التي قد وضعها الأطباء من أجل صحة الإنسان، وتخص استخدام تناول الخوخ، ومنها:

  • عدم تناول القشرة الخارجية للخوخ، حيث أنها هي الجزء المعرّض للمواد الكيميائية التي يتم رشّها على الخوخ أثناء زراعته.
  • عدم تناول الخوخ إذا كان الإنسان مصاب بالحساسية تجاهه.
  • الامتناع عن تناول الخوخ إذا كانت هناك إصابة بحساسية جلدية.

قدمنا لكم كل ما يخص فوائد الخوخ الصحية والجمالية وكذلك اضراره، نتمنى منكم نشر المعلومة حتى تصل إلى الجميع، ولا تنسوا متابعتنا دائمًا فلا يزال لدينا مجموعة متميزة من المعلومات المفيدة التي سوف نقدمها لكم تباعًا.

مقالات ذات صلة
إضافة تعليق